这是一款地道的酱香型白酒。该酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心而成。它有茅台酒的风味,具有幽雅细腻、酱香突出、后味悠长、空杯余香的特点。
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司始建于1952年,1998年并入茅台集团,属茅台集团控股子公司。习酒公司是中国名优白酒企业,位于习水县习酒镇境内,地处黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”的二郎滩渡口,距茅台酒厂50公里。习酒公司厂区依山傍水,绵延十里,故称“十里酒城”。